Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Khaçapuri
  3. ➠ evde Khachapuri
  4. ➠ Patatesli Khachapuri

Patatesli Khachapuri

0
2939
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 178.4 kkal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 10.1 gr.
yağlar * 7.6 gr.
karbonhidratlar* 33.9 gr
* 100 gr. ürün
Patatesli Khachapuri
İçerik

Khachapuri, birçok pişirme seçeneğine sahip doyurucu ve popüler bir yemektir. Patatesle doldurulmuş alışılmadık bir tarif deneyin. Bu hamur işleri, öğle veya akşam yemeklerinde bağımsız bir yemek veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sütü biraz ısıtın. Tarif için sıcak ihtiyacımız var. Derin bir kaba alıp maya, şeker ve tuzu ekleyin. Unu elemek.
adım 2 7 üzerinden
Tereyağını eritin ve diğer malzemelere ekleyin. Güçlü bir şekilde yapışmayı kesene kadar ellerinizle yoğurun. Hamur elastik olmalıdır. Derin bir tabağı bitkisel yağla yağlayın ve bitmiş khachapuri hamurunu içine koyun. 40 dakika sıcak bir yerde bırakıyoruz.
adım 3 7 üzerinden
İç harcını hazırlayalım. Patatesleri soyup pişirin. Peyniri kaba bir rendeden geçirin.
adım 4 7 üzerinden
Haşlanmış patatesleri patates püresinde ezin, peynir, biber ile birleştirin. Biraz bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Karıştırın ve birkaç parçaya bölün.
adım 5 7 üzerinden
Mevcut hamurumuzu iç harcımız kadar parçaya ayırıyoruz. Kalın bir kekin içine yuvarlayın. Dolguyu top şeklinde şekillendirip hamurun üzerine koyuyoruz. Küçük bir delik bırakarak dolguyu kenarlarla kapatın. İş parçasını düz bir hal alacak şekilde bastırıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Khachapuri'yi bir fırın tepsisine yaydık ve 200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 10 dakika pişirdik.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş kırmızı yemeği alıp masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *