Süzme peynirli Khachapuri

0
2053
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 201 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 9,8 gr
yağlar * 9.9 gr.
karbonhidratlar* 28 gr.
Süzme peynirli Khachapuri

Bir sürü süzme peynir ve otlar ile khachapuri'nin basit bir versiyonu. Çok sulu ve biraz ufalanan çıkıyorlar, taze sebze salatası ile servis edilebilirler.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Süzme peyniri elinizle ezin, üzerine eritilmiş tereyağı, yumurta, şeker, un ekleyin, hamuru bu malzemelerden değiştirin. Hamur elastik olmalı ve elinize yapışmamalıdır.
adım 2 5 üzerinden
Suluguni, kaba bir rende üzerinde ince doğrayın veya rendeleyin. Peyniri ekşi krema, süzme peynir, doğranmış otlar ve bir yumurta ile birleştirin. Doldurma hazır.
adım 3 5 üzerinden
Hamuru 4 parçaya bölün, her birini ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Kenarları merkeze doğru hafifçe kıvırarak hamur katmanlarından tekneler oluşturun.
adım 4 5 üzerinden
Bir fırın tepsisini parşömenle örtün, üzerine khachapuri boşlukları koyun. Ortasına hazırlanan iç harcı yerleştirin.
adım 5 5 üzerinden
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 200 derecede 25-30 dakika fırına koyun. Bitmiş khachapuri'yi hafifçe soğumaya bırakın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *