evde Khachapuri

0
5696
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 235.9 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 18,2 gr
yağlar * 13 gr.
karbonhidratlar* 41,4 gr
evde Khachapuri

Deneyimli şefler, khachapuri'nin birçok pişirme seçeneğine sahip bir yemek olduğu konusunda yalan söylemenize izin vermeyecektir. Bu tarifte, ayırt edici bir özelliği yuvarlak bir şekil olan Imeretian khachapuri'nin hazırlanmasının bir çeşidini dikkatinize sunacağız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Şeker, tuz ve mayayı ılık suyla dökün. Elde edilen homojen kütleye elenmiş un ve bitkisel yağ eklenmelidir. Hepsi iyice karıştırılmalıdır. Sonra kütleyi folyo ile örtüp sıcak bir yere gönderiyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Kırk dakikadır bekliyoruz. Zaman geçtikten sonra kalan unu hamura ekleyin, her şeyi iyice yoğurun ve tekrar on dakika ılık bir yerde bırakın.
adım 3 7 üzerinden
Bu arada yıkanmış yeşillikler kıyılmalı ve peynir rendelenmelidir.
adım 4 7 üzerinden
Peynir ve otları birleştirin ve karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Hamuru küçük parçalara bölün. Her parçayı açın ve iç harcı ortasına yayın.
adım 6 7 üzerinden
Daha sonra kenarlar sıkıştırılmalı ve oluşan khachapuri üzerinde bir oklava ile hafifçe yürünmelidir.
adım 7 7 üzerinden
Khachapuri'yi altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *