İmereti tarzında Khachapuri

İmereti tarzında Khachapuri, kendine has özellikleri olan bir Gürcü yemeğidir. Peynirli kekler yuvarlak, hamur çok ince ve peynir tabakası normalden daha kalın. Ek olarak, bu tür khachapuri, fırında veya bir yağ tabakasında değil, kuru, kalın duvarlı bir tavada kesinlikle kızartılmalıdır. Aksi takdirde, farklı bir yemek olacaktır. Hamur biraz kabartma tozu eklenerek mayasız yapılır.

Khachapuri değerlendirme tablosunda en sık kullanılan 10 içerik

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Buğday unu 334 10.3 1.1 68.9
Tereyağı 661 0.8 72.5 1.3
Sebze yağı 899 0 99.9 0
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
Toz şeker 399 0 0 100
Peynir 364 23.2 29.5 0
Süzme peynir 103.7 8.8 1.3 13.7
Sulguni peyniri 290 20 24 0
Ayçiçek yağı 899 0 99.9 0
parmesan peyniri 392 33 28 0