Adıge peynirli Khachapuri

Khachapuri'nin birçok çeşidi vardır. Kayık şeklinde bir khachapuri peynirle doldurulur ve pişirmenin sonunda içine bir yumurta sürülür. Bu hamur işinin çok tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor, bu nedenle khachapuri tam teşekküllü bir atıştırmalık veya öğle yemeği olarak güvenle kullanılabilir. Peynir dolgusu, çıtır kenarlar, ince hamur - hepsi bu hamur işi ile ilgili.

İşte kefir kullanılmadan hazırlanan basit ve çok lezzetli bir khachapuri tarifi. Ekşi kremada bu yemek daha az iştah açıcı ve aromatik değil. Tereddüt etmeyin, bu tarife göre khachapuri pişirin - bu yemeğin tadıyla nasıl etkileyeceğini göreceksiniz.

İnce gözlemeler, mutfak sanatının zirvesi olarak kabul edilir. Yoğurt hamuru yumuşak ve elastiktir, yuvarlanır ve iyi pişer. İştah açıcı bir kabuk ve peynir dolgulu bu tür khachapuri, geriye bakmadan önce masanızdan uçacak.

Khachapuri sevenler için, bu harika Gürcü yemeğini pişirme versiyonumuzu sunuyoruz. Bugün Adyghe peyniri ve otlar ile pişireceğiz. Adyghe peyniri sayesinde khachapuri'nin çok sulu ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Tarifimizi siz de deneyin, beğeneceğinize eminiz.

Misafirler neredeyse kapınızın önünde ve birkaç dakika içinde onları nasıl besleyeceğinizi bulmanız mı gerekiyor? Bu durumda 15 dakikada Khachapuri idealdir.Dolgu olarak, kombinasyonları da dahil olmak üzere her türlü peyniri kullanabilirsiniz.

Adjarian khachapuri, çok fazla peynirle doldurulmuş, "tekne" şeklinde şekillendirilmiş, ince haddelenmiş bir mayalı hamurdur. Hamur hazır hale gelmeden kısa bir süre önce içine bir yumurta kırılır, beyazı pişecek ve sarısı sıvı kalacak şekilde pişirilir.

Yumurtalı Khachapuri, hazırlanması çok basit olmasına rağmen orijinal ve iştah açıcı görünüyor. Tavuk veya et suyu ile servis edilebilirler.

Peynirli pişirmeyi sevenler için kefir üzerinde Acara khachapuri yapmayı şiddetle tavsiye ederim. Pişirme dokusu hafif ve havadardır. Doyurucu bir kahvaltı için harika bir seçenek ve her zamanki sahanda yumurtaya harika bir alternatif.

Khachapuri, Gürcistan'da lezzetli ve doyurucu bir geleneksel yemektir. Bugün çok sayıda Acar khachapuri tarifi bulabilirsiniz. Unlu mamuller aromatik ve oldukça iştah açıcıdır. Adjarian khachapuri'yi puf böreğinden pişirmeyi öneriyorum.