evde Khachapuri

Puf böreği khachapuri - menşe ülkesine rağmen vatandaşlarımızın çoğuna tanıdık gelen bir yemek egzotik değil. Bu tür unlu mamülleri yapmak hiç de zor değil, çünkü bunun için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri buzdolabınızda kolayca bulabilirsiniz.

Khachapuri, peynir dolgulu ve yumurtalı bir Gürcü ulusal un ürünüdür. Puf böreği peynirli khachapuri yapmayı öneriyorum. Çanak germe peynir dolgusu ile çok lezzetli çıkıyor. Böyle bir muamele çay ile servis edilebilir.

Khachapuri'nin ızgarada pişirilebileceğini biliyor muydunuz? Bu inanılmaz fikri arkadaşlarımdan aldım. Kır evinde dinleniyorduk ki aniden biri ızgarayı kullanarak khachapuri pişirmeyi teklif etti. İlk başta fikir bir başarısızlık gibi görünüyordu, ancak sonuç kendini aştı.

Bu yemek geleneksel Gürcü khachapuri'sine dayanmaktadır. Kebaplara ve ızgara sebzelere iyi bir katkı.

Misafirler neredeyse kapınızın önünde ve birkaç dakika içinde onları nasıl besleyeceğinizi bulmanız mı gerekiyor? Bu durumda 15 dakikada Khachapuri idealdir. Dolgu olarak, kombinasyonları da dahil olmak üzere her türlü peyniri kullanabilirsiniz.

İnce Ermeni lavaş ekmeği tek başına lezzetlidir ama lor peyniri dolgusunu taze otlarla sarar ve kızgın yağda kızartırsanız, khachapuri'yi kreplerimiz gibi zarflar halinde yuvarlarsanız daha da lezzetli olacaktır. Khachapuri'nin bu versiyonu çok ekonomik ve hızlıdır, klasik khachapuri tarifi gibi hamurun hazırlanmasında karmaşık manipülasyonlar gerektirmez, herhangi bir ev hanımı halledebilir. Dolguya zevkinize göre baharat ve sarımsak ekleyin, ancak kendinizi sadece bir lor peyniri ile sınırlayabilirsiniz.

Geleneksel versiyonda, khachapuri yapmak için mayalı hamura ihtiyaç vardır, ancak hepimiz bu hamuru hazırlamak için ne kadar zaman ve çaba gerektiğini biliyoruz. Zamandan ve emekten tasarruf etmek için pide ekmeğindeki khachapuri tarifine dönelim. Bu versiyondaki bu hamur işi hafif, çok sulu ve kokulu.

Çabuk khachapuri, sadece şenlik masasında değil, aynı zamanda piknikte de servis edilebilen çok yönlü bir yemektir. Unutulmamalıdır ki, tarifini dikkatinize sunduğumuz yemeğin hazırlanması için minimum zaman harcayacaksınız. Ek olarak, bu tür khachapuri, hazırlanması kolay yemekler olarak sınıflandırılabilir.