Pirinç ve salça ile sığır eti kharcho klasik tarifi
0
2339
Mutfak
Gürcü
kalori içeriği
43,5 kalori
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
1.9 gr.
yağlar *
3 gr.
karbonhidratlar*
7.9 gr.
Ev yapımı çorba bilenler için, büyük bir zevkle, sığır eti pilav ve salça ile yapılan harika bir klasik kharcho tarifi önermek istiyorum. Bir aile yemeği için böyle bir çorba hazırlayın ve hoş bir deneyim yaşayacaksınız.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Sığır eti yıkayın, damarları çıkarın. Eti daha hızlı pişirmek için orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Derin bir tencereye koyun. Soğuk suyla doldurun. Tencereyi ateşe koyun ve kaynatın, ortaya çıkan köpüğü oluklu bir kaşıkla periyodik olarak çıkarın. Ardından ısıyı azaltın ve eti yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun!