Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Cevizli dana kharcho

Cevizli dana kharcho

0
1215
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 40,2 kalori
Porsiyonlar 0 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * 1.3 gr.
karbonhidratlar* 7.2 gr.
* 100 gr. ürün
Cevizli dana kharcho
İçerik

Klasik kharcho çorbası dana etinden yapılır. Bu et suyunun orta derecede yağlı ve çok zengin olduğu ortaya çıkıyor, bu nedenle bu yemek iyi doyuruyor, güç veriyor ve açlığı tatmin ediyor. Doyurucu bir aile yemeği için ihtiyacınız olan şey.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Sığır eti soğuk su altında durulayın ve pişirin. Pişirirken et suyunun köpüğünü alın.
adım 2 9 üzerinden
Et suyu kaynayınca otları, biber karışımını ve defne yaprağını ekleyin. 40 dakika pişirin, ardından baharatları ve otları et suyundan çıkarın.
adım 3 9 üzerinden
Patatesleri ve havuçları soyun. Patatesleri küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin.
adım 4 9 üzerinden
Et suyuna patates, havuç ve pirinç ekleyin.
adım 5 9 üzerinden
Soğanı soyun, küpler halinde kesin ve tencereye ekleyin. Sarımsakları soyun ve bütün olarak çorbaya gönderin. 20 dakika pişirin.
adım 6 9 üzerinden
Cevizleri kırıntı haline getirin.
adım 7 9 üzerinden
Domatesleri yıkayın, soyun ve herhangi bir uygun şekilde doğrayın. Doğranmış domatesleri de tencereye ekleyin.
adım 8 9 üzerinden
Daha sonra çorbaya ceviz, şerbetçiotu-suneli, kırmızı biber ekleyin, karıştırın, 7-10 dakika daha pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Pişmiş pirinci kontrol edin ve ısıyı kapatın. Kharcho'nun kapağın altında biraz demlenmesine izin verin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *