Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ cevizli tavuk kharcho

cevizli tavuk kharcho

0
1808
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 25.5 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 3.5 gr.
karbonhidratlar* 2.5 gr.
* 100 gr. ürün
cevizli tavuk kharcho
İçerik

Cevizli tavuktan yapılan iştah açıcı bir kharcho için alışılmadık ve ilginç bir tarif paylaşmak istiyorum. Kharcho, hassas bir doku ve inanılmaz bir aroma ile elde edilir. Bir yemek hazırlayın ve misafirlerinizi inanılmaz bir lezzet kombinasyonu ile şaşırtın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Tavuğu iyice yıkayın, aynı büyüklükte parçalar halinde kesin. Yıkanmış tavuk etini, bitkisel yağ ile yağlanmış, iyi ısıtılmış bir tavaya koyun. Her tarafta eşit, iştah açıcı bir kabuk olana kadar kızartın.
adım 2 10 üzerinden
Soğanları soyun, durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Bir tavaya koyun, ara sıra karıştırarak, 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 3 10 üzerinden
İçme suyu ile doldurun. Ortaya çıkan köpüğü oluklu bir kaşıkla periyodik olarak sıyırarak kaynatın. Isıyı azaltın ve tavukları 15 dakika pişirin.
adım 4 10 üzerinden
Sarımsakları soyun, durulayın. Cevizleri kabuklarından dikkatlice ayırın. Ardından ceviz ve sarımsağı kıyma makinesinden geçirin veya blender ile doğrayın.
adım 5 10 üzerinden
Kıyılmış sarımsak-fıstık kütlesine salça, tuz, kuru nergis, kırmızı toz biber, mavi çemen ve kuru nergis ekleyin.
adım 6 10 üzerinden
Bir kaseye birkaç kepçe zengin tavuk suyu dökün.
adım 7 10 üzerinden
Sosu pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın; hassasiyet için daldırma blender ile yumruklayabilirsiniz.
adım 8 10 üzerinden
Hazırladığınız sosu tavuklu tavaya alın.
adım 9 10 üzerinden
İyice karıştırın, kaynatın ve düşük ateşte 5-7 dakika pişirin.
adım 10 10 üzerinden
Maydanozu soğuk suda durulayın, aşırı nemden kurutun, keskin bir bıçakla doğrayın. Tavuk kharcho'yu cevizli porsiyonlar halinde servis edin, kıyılmış maydanozla süsleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *