Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Çok pişirici Polaris'te Kharcho

Çok pişirici Polaris'te Kharcho

0
606
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 59.2 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 2.4 gr.
yağlar * 3.1 gr.
karbonhidratlar* 12,5 gr
* 100 gr. ürün
Çok pişirici Polaris'te Kharcho
İçerik

Polaris multicooker ile hazırlanan kharcho çorbası sadece Gürcü mutfağını bilenlere hitap etmeyecek. Lezzeti hem doğru içerik setinde hem de bu cihazın özel sıcaklık rejiminde, tüm aromaların çorbada korunduğu için alanının sıkılığında yatmaktadır. Kharcho için klasik ürünleri alıyoruz: sığır eti, pirinç, ekşi sos, ceviz ve baharatlar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Her şeyden önce, Polaris'inizi işe hazırlayın ve tarifte belirtilen malzemelerin gerekli miktarını ölçün.
adım 2 6 üzerinden
Bir parça sığır eti durulayın ve orta parçalar halinde kesin. Soyulmuş soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz kökünü kaba bir rende üzerinde doğrayın. Acı biberi tohumlarından soyun ve ince halkalar halinde kesin. Cevizleri herhangi bir şekilde doğrayın.
adım 3 6 üzerinden
Polaris kasesine bitkisel yağ dökün ve 20 dakika Kızartma programını açın. Önce doğranmış soğanı acı biber ve rendelenmiş maydanoz kökü ile kızgın yağda 7 dakika kavurun.
adım 4 6 üzerinden
Sonra sığır parçalarını onlara aktarın ve karıştırırken eti 10 dakika daha kızartın. Daha sonra kızarmış ete suyla seyreltilmiş unu ekleyin, karıştırın ve 1 dakika daha pişirin. Un çorbayı koyulaştıracaktır.
adım 5 6 üzerinden
Sonra bir kaseye salça koyun, nar suyunu dökün, kıyılmış ceviz ve pirinci kaydırın. Ardından kasenin içindekileri 2 litre temiz su ile dökün ve defne yaprağı, şerbetçiotu-suneli ekleyin ve çorbayı beğeninize göre tuzlayın. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve "Çorba" programını açın. Kharcho çorbasının pişirme süresi 1,5 saat olmalıdır.
adım 6 6 üzerinden
Programı bitirme sinyalinden sonra çorbayı karıştırın, numuneyi çıkarın, kıyılmış frenk soğanı ve kıyılmış kişniş kharcho'ya ekleyin. Polaris multicooker'deki Kharcho, porsiyonlu tabaklara dökülebilir ve akşam yemeği için servis edilebilir, ancak çorbanın birkaç dakika demlenmesine izin verin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *