Kuzu Haşlama Ermenice
0
1204
Mutfak
Ermeni
kalori içeriği
88,5 kalori
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
210 dakika
Proteinler *
5.2 gr.
yağlar *
5.3 gr.
karbonhidratlar*
10.5 gr
Ermeni usulü kuzu haşlamanın pişirme sırasında basit bir yahni haline gelmemesi ve oryantal aromasını ve lezzetini kaybetmemesi için bazı pişirme sırlarını bilmeniz gerekiyor. Yemeği sadece genç kuzudan hazırlayın ve zengin bir tat için kemikte et kullanın. Malzemeleri kalın tabanlı bir kazan veya güveçte (yemek başka bir tabakta yanacaktır) belirli bir sırayla yerleştirin. Khashlama, etin daha yumuşak ve daha sulu olmasını sağlayan az miktarda bira ilavesiyle kendi suyunda pişirilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Afiyet olsun!