Patates ve sebzeli kuzu haşlama
0
1361
Mutfak
Kafkas
kalori içeriği
94.8 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
5,9 gr.
yağlar *
6.8 gr
karbonhidratlar*
8,7 gr
Haşlama, mutfakta uzun süre uğraşmaktan hoşlanmayan, ancak aynı zamanda tüm aileyi tatmin edici bir şekilde beslemesi gereken ev kadınları için ideal bir yemektir. Tek ihtiyacınız olan doğranmış sebzeleri bir tencereye koyup et ve baharatlarla kaplamak. Gerisini ocakta halledeceğiz çünkü yemek pişirirken yemeği karıştırmanıza bile gerek yok.
İçindekiler
Pişirme işlemi
120 mililitre suyu bir tencereye dökün. Bir kapakla kapatın ve sobanın üzerine yerleştirin. İçindekiler kaynatıldıktan sonra orta ateşte pişirin. Pişirme süresi kuzunun kalitesine bağlıdır. Et gençse, parçaların yumuşaması ve liflere ayrılmaya başlaması için bu bir buçuk saatlik pişirme yeterli olacaktır. Kuzu yaşlıysa, pişirme işlemi üç ila dört saat sürebilir. Aynı zamanda, malzemelerin karıştırılması önerilmez.
Afiyet olsun!