Ateşte dana eti khashlama - bir fotoğrafla yemek pişirmek için adım adım bir tarif

Ateşte dana khashlama

2037

Mutfak Ermeni

kalori içeriği 83,7 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 150 dakika

Proteinler * 5.1 gr.

yağlar * 9.1 gr.

karbonhidratlar* 9.3 gr.

İçerik

Doğada ve ateşte pişirilen haşlama, geleneksel barbeküye mükemmel bir alternatif olacaktır. Onu hazırlamak zor değil. Çoğu zaman yemeği pişirmek için harcanır ve khashlama'nın sessizce kaynaması için sadece ateşe odun koymanız gerekir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde doğrayın.

Biberden sapları, tohumları ve bölmeleri çıkarın ve orta parçalar halinde kesin.

Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin.

Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri ortadan ikiye kesin. Sarımsak başını soyun ve karanfilleri ikiye bölün. Salantroyu durulayın ve ince doğrayın.

Kazana bitkisel yağ dökün. Daha sonra dana dilimlerini katmanlara ayırın ve beğeninize tuz ve baharat serpin. Etin üzerine bir kat doğranmış soğan koyun.