Redmond Bread Maker'da Mısır unu Ekmeği

0
2389
Mutfak Dünya
kalori içeriği 228 kalori
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 6.4 gr.
yağlar * 3.2 gr.
karbonhidratlar* 46,7 gr
Redmond Bread Maker'da Mısır unu Ekmeği

Redmond ekmek yapma makinesinde sadece gri, beyaz veya çavdar ekmeği değil, mısır ekmeği de pişirebilirsiniz. Mısır unu ilaveli ekmek, ufalanan, aromatik ve kabarık olacaktır. Sadece ilk yemeklerle değil, sandviçler ve peynirli tostlarla da iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Belirtilen miktarda buğday ve mısır ununu tartın, elek üzerinde ayrı bir kaba eleyin ve iyice karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Sütü ayrı bir kapta ısıtın, içindeki tereyağını eritin ve bu karışımı 30-40 ° C'ye soğutun. Daha sonra bu sıvı bazı bir ekmek makinesinin kovasına dökün. Süte tuz ve şeker ekleyin.
adım 3 5 üzerinden
Daha sonra iki çeşit un karışımını bir kovaya dökün ve kuru mayayı ekleyin.
adım 4 5 üzerinden
Ekmek makinesinde "Beyaz ekmek" programını ayarladık, ağırlık - "750 g", kabuk rengi - "Orta". Saat varsayılan olarak ayarlanmıştır. Yoğurma esnasında hamur topuzunun durumuna bakıyoruz ki elastik, homojen olsun ve cihazın duvarlarına yapışmasın. Yoğurma sırasında hamur bir spatula ile kovanın kenarlarından ayrılabilir.
adım 5 5 üzerinden
Program bitene kadar ekmek makinesinin kapağını açmayın, aksi takdirde ekmek çökebilir. Pişen mısır ekmeğini soğuması ve dinlenmesi için tel ızgara üzerine alın. Daha sonra dilim dilim kesip servis yapın.

Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *