Ekmek yapımcısında mayasız kefir ekmeği
0
2037
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
170,4 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
8.2 gr.
yağlar *
5.7 gr
karbonhidratlar*
31.9 gr.
Çeşitli nedenlerle mayadan kaçınan birçok insan var. Ve bu, çörekler, aromalı ekmek ve diğer havadar unlu mamullerden vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez, çünkü tüm bunlar maya eklenmeden hazırlanabilir. Örneğin, ekmek - hamuru kefir ve soda ile yoğurun. Bu, gözenekli bir kırıntı ve tanıdık bir ekmek dokusu sağlayacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Program süresi dolduğunda fırınlanmış ekmek tavasını makineden çıkarabilirsiniz. Hazır olup olmadığı konusunda şüpheniz varsa, somunun bir kuruşunu ince bir tahta çubukla delin. Üzerinde ıslak hamur izleri varsa, ek bir pişirme süresi ayarlayın ve ekmeği hazır hale getirin. Bitmiş ekmeği dikkatlice ters çevirerek kaseden çıkarıyoruz. Somunu tel rafa yerleştirin ve tamamen soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!