Redmond Ekmek Makinesinde Ekmek 1911

0
2250
Mutfak Dünya
kalori içeriği 235.6 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 12 gr.
yağlar * 5.7 gr
karbonhidratlar* 60,7 gr
Redmond Ekmek Makinesinde Ekmek 1911

Popüler Redmond ekmek yapma makinesinde ev yapımı mayalı ekmek yapmak için ayrıntılı bir tarif sunuyoruz. Buğday ve çavdar unu kullanacağız, lezzet ve renk için kuru malt ekleyeceğiz. Bitmiş ürün yumuşak, gözenekli, çok hoş kokulu ve güzel kırmızı bir kabuk ile ortaya çıkıyor. Sıcak bir formda, bu tür ekmek kendi içinde çok lezzetlidir - tadı zengindir, hafif ekşidir ve dokulu gevrek bir kabukla çok başarılı bir şekilde yola çıkar. Soğutulduğunda dilimlemek için idealdir ve sandviçler için çok uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Cihazı lekelememek için, malzemeleri işaretlemek için kaseyi çıkardığınızdan emin olun. Belirtilen miktarda ılık bir duruma ısıtılmış su dökün. Sonra kokusuz bitkisel yağ dökün, tuz ve toz şeker koyun.
adım 2 8 üzerinden
Ardından, her iki tür elenmiş unu bir kaseye suya dökün: buğday ve çavdar. Eleme, hamura ferahlık verir, bu nedenle bu adımı ihmal etmek istenmez.
adım 3 8 üzerinden
Ardından fermente edilmiş çavdar maltını unun üzerine dökün.
adım 4 8 üzerinden
Son olarak kuru maya ve kabartma tozunu ekleyin.
adım 5 8 üzerinden
Kaseyi ekmek yapma makinesine koyuyoruz ve 14 numaralı “Çavdar ekmeği” programını seçiyoruz. Somun ağırlığı - 750 gram, kabuk rengi ortamını bırakmanızı öneririz. "Başlat" a basıyoruz.
adım 6 8 üzerinden
Yoğurduktan sonra homojen, yumuşak, şekilli, hafif parlak bir hamur gözlemleyebilirsiniz.
adım 7 8 üzerinden
Program süresinin bittiğine dair sinyal sesinden sonra, bitmiş ekmeğin olduğu kaseyi çıkarabilirsiniz.
adım 8 8 üzerinden
Kalıbı sapından çıkarıyoruz, ters çeviriyoruz ve somunu çıkarıyoruz. Yoğuşmayı önlemek için ekmeği tel ızgara üzerine koyun ve tamamen soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *