Ekmek yapma makinesinde çavdar ekmeği

Ev Ekmeğinde En Çok Kullanılan 10 Malzeme

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Buğday unu 334 10.3 1.1 68.9
Soyulmuş çavdar unu 298 8.9 1.7 61.8
Toz şeker 399 0 0 100
Kuru maya 44 3.6 1.6 4.2
Sebze yağı 899 0 99.9 0
Çavdar fermente malt 315.4 18.8 1.1 61.4
Bal 328 0.8 0 80.3
Tam tahıllı un 340 13.2 2.5 61.3
çavdar ekşi maya 132 3.9 0.7 26.7
malt ile kuru kvas 10 0.3 0 1.3