Okroshka için ekmek kvası
0
2365
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
19.9 kcal
Porsiyonlar
2,5 litre.
Pişirme süresi
1.5 gün
Proteinler *
0,7 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
4.6 gr.
Böyle bir kvas hazırladıktan sonra, sadece ev yapımı sağlıklı bir içecekle susuzluğunuzu gidermekle kalmaz, aynı zamanda tamamen farklı bir yemek - okroshka hazırlamak için kalan malzemeleri de kullanabilirsiniz. Bunun için profesyonel mutfak becerilerine ihtiyacınız olmadığına dikkat edilmelidir. Ayrıca pişmiş ve doğal ürünler olan kvas ve okroshka, üretimle oluşturulan muadillerine göre önemli bir avantaja sahip olacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bir sonraki adım, maya, toz şeker ve çavdar krakerlerini kavanoza göndermektir. Bu zamana kadar oda sıcaklığında olması gereken kaynamış suyun geri kalanıyla her şeyi doldurun. Her şeyi iyice karıştırıyoruz ve bir buçuk gün boyunca ılık bir yere gönderiyoruz. Bu süre zarfında kütle mayalanmalı ve istenen duruma ulaşmalıdır.
