Evde ekmek kvası

1
3795
Mutfak Rusça
kalori içeriği 14.5 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 22 saat
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 4.1 gr.
Evde ekmek kvası

Evde gerçekten lezzetli bir ekmek kvası yapmak hiç de zor değil. İçeceği daha aromatik ve lezzetli hale getirmek için siyah çavdar ekmeği kullanın. Bu içecek, sıcakta susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek, iştahınızı artıracak ve vücudunuza birçok fayda sağlayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Siyah ekmeği küçük parçalar halinde kesin ve fırında kurutun. Ekmek kırıntılarını bir kavanoza aktarın ve içine kaynar su dökün. Parçayı gazlı bezle örterek 8 saat bekletin.
adım 2 5 üzerinden
Karışımı tülbentten süzün, ekmek kekini sıkın ve sıvıyı kavanoza geri koyun. Mayayı kabın içine ufalayın ve şeker ekleyin. Limonu kaynar suyla dökün, küçük parçalar halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın ve gereksiz acılığı gidermek için 5 dakika kaynar su ile örtün. Limon dilimlerini şıra kavanozuna aktarın. İş parçasını iyice karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Kavanozu gazlı bezle örtün ve odada 8 saat mayalanmaya bırakın. Kvası tülbentten geçirin.
adım 4 5 üzerinden
Yıkanmış kuru üzümleri içine dökün.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozu plastik bir kapakla kapatın ve yüzeyinde kabarcıklar göründüğünde 5 saat buzdolabında bekletin. İçecek 2-3 gün saklanabilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Reyhan 22-07-2021 08:55
İyi tarifler. Kvas için önceden kırıntıları hazırlarım. Çok rahat.

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *