Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yeni yıl
  3. ➠ Yeni Yıl için Tarifler
  4. ➠ Dana ve hindi jöleli et

Dana ve hindi jöleli et

0
1894
Mutfak Rusça
kalori içeriği 89.9 kcal
Porsiyonlar 16 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 14 saat
Proteinler * 8.6 gr.
yağlar * 5,9 gr.
karbonhidratlar* 5.1 gr.
* 100 gr. ürün
Dana ve hindi jöleli et
İçerik

Etli atıştırmalıkları sevenler için, sığır ve hindiden alışılmadık derecede lezzetli, zengin jöleli bir et için harika bir tarif kullanmanızı tavsiye ederim. Pişirme işlemi yeterince uzun, ancak zahmetli değil. Bir seferde iki porsiyon pişiriyorum. Jöleli et buzdolabında en fazla beş gün saklanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Lezzetli bir jöleli et yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Soğanları soyun.
adım 2 5 üzerinden
Hindiyi ve eti güzelce yıkayın. Havuçları sebze soyucu ile soyun.
adım 3 5 üzerinden
Derin bir tencereye eti, soğanı ve havuçları koyun ve etin üzerini örtecek şekilde soğuk su ile örtün. Ateşe koyun ve kaynatın. Köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın, ısıyı en aza indirin ve 4 saat pişirin. Defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Örtün ve 1 saat pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Pişmiş eti bir kaseye koyun ve tamamen soğutun. Sıcak suyu yavaşça ayrı bir kaba süzün. Soğutulmuş eti elle liflere ayırın.
adım 5 5 üzerinden
Doğranmış havuçları ve eti eşit şekilde dağıtarak tabağın altına yerleştirin. Soğuyan suyu etlerin üzerini kaplayacak şekilde etin üzerine dökün. Jöleli eti soğutun ve üzerini örtüp buzdolabında 8 saat veya gece boyunca dondurun. Aromatik sığır eti ve hindi jöleli et servis yapın.

Et mezesinin tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *