ev
➠ Yeni yıl
➠ Yeni Yıl için Tarifler
➠ Yavaş bir tencerede dana jöle

Yavaş bir tencerede dana jöle

1512

Mutfak Rusça

kalori içeriği 126.2 kalori

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 15 saat

Proteinler * 5 gr.

yağlar * 7.6 gr.

karbonhidratlar* 26.3 gr.

İçerik

Ben her zaman ocakta jöleli et pişirirdim. Bugün yavaş bir tencerede pişirilen jöleli dana eti için mükemmel bir tarif paylaşmak istiyorum. Yemek basit bir şekilde hazırlanır, ancak alışılmadık derecede iştah açıcı ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkar. Tarifi mutlaka kullanın ve etli mezeyi hazırlayın!

İçindekiler

domuz yağı (deri ile) 600 gr. Biftek 600 gr. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Suçlu 1 litre. Toz şeker 0,5 çay kaşığı Karabiber 7 adet Tuz 1 çay kaşığı Sarımsak 2 adet Defne yaprağı 2 adet

Pişirme işlemi

Her şeyden önce, jöleli et yapmak için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Domuz yağı deri ile su dökün ve gece boyunca soğutun.

Islatılmış pastırmayı yıkayın ve bir bıçakla soyun.

Ardından deriyi bir bıçakla çıkarın. Domuz yağına artık ihtiyaç yok.

Sığır eti durulayın. Soğanları üst kabuğundan soyun. Sığır eti, domuz yağı, soğan, defne yaprağı, tuz, toz şeker ve karabiberleri multicooker kasesine koyun.

Eti tamamen kaplayacak şekilde soğuk suyla doldurun. Multicooker panelinde Çorba programını ayarlayın, pişirme süresi 4 saattir ve Başlat düğmesine basınız. Sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde kesin.

Bitmiş eti soğutun, elinizle liflere ayırın. Et suyunu süzün. Jöleli et için kaplar hazırlayın. Eti en alta yerleştirin. Et suyunu kaplayacak şekilde suyu dökün, sarımsağı ekleyin. Jöleli eti soğutun, örtün ve buzdolabında 6-8 saat, ancak tercihen bir gece bekletin.