Tavuk ve dana but jöleli et
0
1935
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
98.1 kkal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
5 saat
Proteinler *
10,2 gr
yağlar *
6 gr.
karbonhidratlar*
4.5 gr.
Domuz eti yemeyenler için jöleye mükemmel bir alternatif olan tavuk ve dana but jöle çeşitleri sunuyoruz. Sığır eti ve tavuk budu et suyunun iyice katılaşmasını sağladığı için yemeğe jelatin eklemeye gerek yoktur. Bu tür jöleli etler, oda sıcaklığında oldukça uzun süre masanın üzerinde durabilir ve jöle dokusunu erimeden iyi bir şekilde koruyabilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tekrar kaynatın ve üç ila dört saat kısık ateşte pişirin. Aktif kaynamaya izin vermiyoruz. Belirtilen süre geçtikten sonra kabukları içinde yıkanmış soğanları tavaya koyun. Havuçları üstten soyun, bütün bırakın ve ayrıca bir tencereye koyun. Tat vermek için defne yaprağı, karabiber ve tuz koyun. Bir saat daha pişirin.
Afiyet olsun!