Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yeni yıl
  3. ➠ Yeni Yıl için Tarifler
  4. ➠ Bir şişe jelatinli tavuk jölesi

Bir şişe jelatinli tavuk jölesi

0
1636
Mutfak Rusça
kalori içeriği 48 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 3.4 gr.
yağlar * 2.3 gr.
karbonhidratlar* 4.2 gr.
* 100 gr. ürün
Bir şişe jelatinli tavuk jölesi
İçerik

İlginç bir sunum yemeğe olan ilgiyi belirler. Festival masası için jöleli etinizi özgün bir şekilde dekore etmenizi öneriyoruz. Küçük bir sır: Bunun için plastik bir şişeye ihtiyacınız var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Zengin bir et suyu için et yedeklemeyin, çok fazla olması gerekir. Etin üzerine soğuk su dökün ve 10-15 dakika bekletin.
adım 2 8 üzerinden
Ardından çamurlu suyu boşaltın ve temiz su dökün, karabiber ve defne yaprağını ekleyin, kısık ateşte pişirin.
adım 3 8 üzerinden
Soğan, sarımsak ve havuçları soyun.
adım 4 8 üzerinden
Kaynattıktan bir buçuk saat sonra soğan ve havuçları bir tencereye koyun. Havuçlar hazır olduğunda, onları çıkarın.
adım 5 8 üzerinden
Et suyunu pişirme bitiminden 10 dakika önce tuzlayın. Et parçalarını tavadan çıkarın, soğutun, ardından eti kemiklerinden ayırın ve liflere ayırın.
adım 6 8 üzerinden
Jelatini sıcak et suyuna dökün, karıştırın ve 15 dakika bekletin.
adım 7 8 üzerinden
Plastik bir şişenin boynunu kesin, içine et doldurun, dilerseniz havuç dilimleri, dilerseniz taze sebze parçaları ekleyebilirsiniz. Daha sonra şişeyi et suyu ile doldurun, kesilen boynuna koyun ve hiçbir şeyin dökülmesini önlemek için polietilen ile iyice sarın. Şişeyi buzdolabına koyun.
adım 8 8 üzerinden
Jöleli et sertleştiğinde, şişeyi dikkatlice kesin ve içindeki jöleyi çıkarın. Kulak ve domuz yavrusu yaparak şenlikli bir yemek toplayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *