Yavaş bir tencerede jelatinli tavuk jölesi
0
2130
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
53.4 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
5 saat
Proteinler *
3,8 gr
yağlar *
2.6 gr.
karbonhidratlar*
4.6 gr.
Jöleli tavuk eti, şenlikli bir sofra için meze olarak ve birkaç gün boyunca ileride kullanılmak üzere doyurucu bir atıştırmalık olarak hazırlanabilir. Katılıyorum, buzdolabından bir tabak besleyici jöle alıp hızlı bir yemek yemek uygun. Tavuğu bir multicooker içinde et suyunda kaynatmak uygundur - işlem kontrol gerektirmez, sadece ürünleri hazırlamanız ve uygun programı ayarlamanız gerekir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tavuk parçalarını multicooker kasesine koyun ve maksimum işarete kadar suyla doldurun. Kaseyi cihaza koyuyoruz, kapağı kapatıyoruz ve beş saat boyunca “Güveç” programını seçiyoruz. Üç saat pişirdikten sonra kapağı açın ve soyulmuş soğanları ve bütün havuçları koyun. Ayrıca baharatları da ekliyoruz: defne yaprağı ve her iki biber türü. Tatmak için tuz. Kapağı kapatın ve kalan iki saat pişirin.
Pişirdikten sonra kaseyi çıkarıyoruz ve içindekileri biraz soğutuyoruz. Ardından tavuk ve havuç parçalarını ayıklıyoruz. Et suyunu süzün, baharatları ve soğanları atın. Tavukları elimizle kemiklerinden ayırın. Tavukları derin tabakların dibine koyun, üstüne az miktarda karabiber dökün ve bir presten geçirilen sarımsakları dağıtın.
Afiyet olsun!