Jelatin olmadan domuz incik jöle

0
979
Mutfak Rusça
kalori içeriği 101,4 kkal
Porsiyonlar 16 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 23 saat
Proteinler * 2.9 gr.
yağlar * 16,2 gr
karbonhidratlar* 5,9 gr.
Jelatin olmadan domuz incik jöle

Aileniz için doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak istiyorsanız, jelatin kullanmadan jöleli domuz incik için inanılmaz bir tarif kullanmanızı öneririm. Bu meze kesinlikle erkekleri memnun edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domuz eklemini iyice yıkayın ve bir bıçakla temizleyin. Derin bir tencereye alıp üzerini soğuk su ile örtün, 6-8 saat bekletin, vaktiniz varsa bir gece bekletin.
adım 2 5 üzerinden
Soğanları ve havuçları soyun. Kuzu etini bir tencereye koyun ve eti kaplayacak şekilde suyla doldurun. Soğanları ve havuçları düzenleyin. Defne yaprağı ve karabiber ekleyin. İyice tuzlayın. Orta ateşte koyun ve kaynatın. Ortaya çıkan köpüğü çıkarın, ısıyı azaltın ve 6 saat boyunca kapalı olarak pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Sıcak suyu ayrı bir kaba yavaşça süzün. Eti bir kaseye koyun ve tamamen soğutun. Soğuyan eti kemiklerinden ayırın ve elinizle ince ince doğrayın veya liflere ayırın.
adım 4 5 üzerinden
Sarımsakları soyun ve durulayın. Soyulmuş sarımsağı bir pres kullanarak çorbaya sıkın ve karıştırın. Konteynerleri hazırlayın. Hazırlanan eti en alta koyun ve eşit şekilde dağıtın. Hazırlanan suyu et suyu tamamen kaplayacak şekilde etin üzerine dökün.
adım 5 5 üzerinden
Jöleli eti tamamen soğutun ve ardından kapları kapaklarla kapatın ve buzdolabında 6-8 saat, ama en iyisi bir gecede dondurun. Jelatinsiz zengin aromalı jöleli domuz inciklerini porsiyonlar halinde masaya servis edin. İsterseniz otlar ile süsleyin.

Ağız sulandıran jöleli etin tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *