ev
➠ Yeni yıl
➠ Yeni Yıl için Tarifler
➠ Redmond yavaş tencerede jöleli domuz incik

Redmond yavaş tencerede jöleli domuz incik

1845

Mutfak Rusça

kalori içeriği 139,8 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 19 saat

Proteinler * 3.9 gr.

yağlar * 36 gr.

karbonhidratlar* 6.8 gr

Redmond yavaş tencerede jöleli domuz incik

İçerik

İnanılmaz bir arzuyla, yavaş bir tencerede pişirilen alışılmadık derecede lezzetli domuz incik jöleli et için mükemmel bir tarifi paylaşmak istiyorum. Soğuk meze zengin ve aromatik çıkıyor. Et meze, bir aile yemeği veya şenlikli bir kutlama için harika bir seçenektir.

İçindekiler

domuz eklemi 1 BİLGİSAYAR. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Suçlu 1.8 l. Karabiber 8 adet Tuz damak zevki Sarımsak 3 diş. Defne yaprağı 2 adet

Pişirme işlemi

Domuz eklemini iyice yıkayın ve cildi bir bıçakla ovalayın. Eti bir kaba koyun ve soğuk suyla kaplayın, birkaç saat bekletin. Ardından tekrar güzelce durulayın.

Hazırlanan sapı bir bıçakla kesin.

Hazırlanan eti multicooker kasesine koyun. Soğanları ve sarımsakları soyun. Sebzeleri multicooker kasesine koyun.

İyice tuzlayın, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.

Eti tamamen kaplayacak şekilde soğuk suyla doldurun. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın. Cihaz panelinde Güveç programını ayarlayın, pişirme süresi - 5 saat 30 dakika.

Yaklaşık bir saat sonra multicooker'ın kapağını açın. Oluklu bir kaşık kullanarak oluşan köpüğü çıkarın ve cihazın kapağını kapatın. Programın sonuna kadar pişirin. Bip sesinden sonra cihazı kapatın ve multicookerin kapağını açın.

Eti bir kaseye koyun ve tamamen soğutun. Soğuyan eti kemiklerinden ayırın ve elinizle ince ince doğrayın veya liflere ayırın. Hazırlanan eti jöleli et kabına koyun ve eşit şekilde dağıtın.

Et suyunu tamamen kaplayacak şekilde önceden süzülmüş suyu etin üzerine dökün. Jöleli eti oda sıcaklığında soğutun ve ardından kabı kapatın ve buzdolabında 8-12 saat, ancak tercihen gece boyunca dondurun.