Çok pişirici Polaris'te jöleli et

0
1287
Mutfak Dünya
kalori içeriği 128.9 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 10 gr.
yağlar * 12.1 gr.
karbonhidratlar* 4 gr.
Çok pişirici Polaris'te jöleli et

Yavaş bir tencerede pişirilen jöle, normal şekilde pişirilenden bir şekilde daha lezzetlidir. Farklı et ürünleri çeşitleri ve basit bir baharat seti alması onun için önemlidir. Jöleli et için olmazsa olmaz bir bileşen domuz bacağıdır ve geri kalanı 1: 2 oranında eklenir. Polaris multicooker sahipleri için tarif.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domuz bacağını kesin ve birkaç parçaya ayırın. Tavuk budu bıçakla kesin. Ardından et parçalarını akan su altında durulayın ve multicooker kasesine koyun. Kasenin üst işaretine kadar temiz su dökün.
adım 2 5 üzerinden
Cihazın kapağını kapatın ve "Söndürme" programını 30 dakikaya veya "Multipovar" programını 120 °C'ye ve süreyi 30 dakikaya ayarlayın.
adım 3 5 üzerinden
Bu süreden sonra kapağı açın ve et suyu yüzeyindeki tüm köpüğü çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın. Daha sonra aynı programda jöleli eti 2 saat pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Bu süreden sonra jöleli etin içine kabuğu soyulmuş havuç, dörde bölünmüş soğan, karabiber, defne yaprağı ve tuzu damak zevkinize göre koyun. Jöleli eti aynı programda 2 saat daha pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Programın sonunda kemikli et parçalarını ayrı bir kaba koyun. Kemikleri çıkarın ve eti küçük parçalara bölün. Ete doğranmış frenk soğanı ekleyin, karıştırın ve hazırlanmış kaselere veya teneke kutulara koyun. Et suyunu bir elek üzerinde süzün ve eti onunla birlikte teneke kutulara dökün. Jöleli eti ev sıcaklığında soğutun ve ardından birkaç saat buzdolabında bekletin. Polaris multicooker'de jöleli et hazır. Masaya servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *