Jelatinsiz tavuk etli jöle

Aspic'te en sık kullanılan 10 bileşen, jöle başlığı

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Soğan 41 1.4 0.2 8.2
Havuç 35 1.3 0.1 6.9
Defne yaprağı 313 7.6 8.4 48.7
Sarımsak 14.9 0.7 0 3
Karabiber 251 10.4 3.3 38.7
Yeşillik 32.6 1.9 1 3.9
Tavuk 149.6 15.9 8.1 3.2
domuz budu 216 18 16 0
domuz eklemi 404 11 40 0
Tavuk ayağı 215 19.4 14.6 0.2