Yavaş bir tencerede tavuk jölesi

Aspic'te en sık kullanılan 10 bileşen, jöle başlığı

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Havuç 35 1.3 0.1 6.9
Soğan 41 1.4 0.2 8.2
Defne yaprağı 313 7.6 8.4 48.7
Sarımsak 14.9 0.7 0 3
Karabiber 251 10.4 3.3 38.7
Yeşillik 32.6 1.9 1 3.9
Tavuk 149.6 15.9 8.1 3.2
Tavuk bacağı 185 21.3 11 0.1
domuz eklemi 404 11 40 0
Tavuk ayağı 215 19.4 14.6 0.2