Jelatinsiz tavuk budu jöle

En iyi jöleli et, farklı et türlerinin et suyundan elde edilir. Çoğu zaman, tavuk budu ve domuz bacağı kullanılır, böyle bir et suyu çok yağlı olmaz ve iyi sertleşir.

Jöleli eti pişirmenin harika bir yolu, yavaş bir tencerede pişirmektir. Tavuk bacağı jölesi, bir aile öğle yemeği ve akşam yemeği partisi için mükemmeldir. Yanında garnitür almak kolaydır ve çok tatmin edicidir.

Aspic, genellikle şenlikli bir masada servis edilen geleneksel bir Rus mutfağı yemeğidir. Genellikle kemik üzerindeki etten hazırlanır, bu nedenle et suyu jelleştirici maddelerle doyurulur ve iyi katılaşır. Size tavuk budu jöleli eti nasıl pişireceğinizi anlatacağız.

Ev yapımı jöleli et genellikle tavuk budundan hazırlanır. Yemek besleyici, orta derecede yağlı ve tadı ilginç. Öğle veya akşam yemeği atıştırmalıklarınız için basit bir tarife göz atın.

Konsantre ve aromalı jöleli et, domuz incik ve tavuk budundan hazırlanabilir. Ev yapımı öğle veya akşam yemeğiniz için lezzetli bir yemek hazırlayın.

Birçok ev hanımı, jöleli tavuk etinin sadece jelatin ilavesiyle hazırlandığına inanır, aksi takdirde et suyu katılaşmaz.Aslında tavuk budu, kıkırdak, kanatlar, boyun yeterince jelleştirici madde içerir. Tavukla birlikte ilave tavuk budu kaynatırsanız, jölenin sertleşmesi garanti edilir. Tavuk parçalarının sayısı ve oranları için bu tarife bakın.

Tavuk jölesinin sizi hayal kırıklığına uğratmaması ve iyi donması için pişirirken tavuk budu ekleyin. Bunları hemen hemen her jelatinin et bölümünde bulabilirsiniz. Bu, yemeğe jelatin ekleme ihtiyacını ortadan kaldıracaktır. Soğuk havalarda gece pişirmek uygundur: akşamları buzdolabına koyarız ve ertesi gün herhangi bir zamanda servis edilebilir.

Domuz eti yemeyenler için jöleye mükemmel bir alternatif olan tavuk ve dana but jöle çeşitleri sunuyoruz. Sığır eti ve tavuk budu et suyunun iyice katılaşmasını sağladığı için yemeğe jelatin eklemeye gerek yoktur. Bu tür jöleli etler, oda sıcaklığında oldukça uzun süre masanın üzerinde durabilir ve jöle dokusunu erimeden iyi bir şekilde koruyabilir.

Yavaş bir tencerede jöleli et için tavuk pişirmek çok uygundur. Kuşla birlikte bir kaseye soğan ve havuç, baharat ve otlar koyarız, kapağı kapatırız ve birkaç saat unuturuz. cihaz yavaş, sessiz bir kaynama sağlar - jöleli et pişirmek için ideal koşullar. Et, hassas lifler halinde kaynatılır ve et suyu çok zengin olur ve hiçbir şeyi kontrol etmenize gerek yoktur. Jöleyi jelatin eklemeden iyice dondurmak için tavuk budu eklediğinizden emin olun.

Jöleli et sevenler için, domuz incik ve hindiden yapılan jöleli et için zevkle tavsiye etmek istiyorum. Et meze zengin, zengin ve aromatik çıkıyor. Ev yapımı olanlar için lezzetli jöleli et hazırlayın, bayılacaklar!