Domuz bacağı ve dana jöleli et

Jöleli et bir kış yemeğidir. Haşlanmış patates, turşu ve yaban turpu ile birlikte Rus mutfağının tüm geleneklerine göre harika, lezzetli bir akşam yemeği yiyeceksiniz.

Jöleli eti gerçekten lezzetli hale getirmek için birkaç çeşit et içermesi arzu edilir. İlk olarak, sığır eti. İkincisi, sap çok yağlı değil. Üçüncüsü, domuz bacakları - yoğun bir jelleşmeyi garanti ederler. Jölenin çekici görünmesi için servis ederken otlar ile süslüyoruz.

Sığır eti ilavesiyle jöleli et çok lezzetli çıkıyor. Et lifleri, yemeğe zengin bir lezzet ve özellikle yoğun bir doku sağlar. Domuz bacağını ve boğumunu da koyuyoruz. Ve jöleli etin dondurulmasıyla ilgili herhangi bir soru olmayacağından emin olmak için az miktarda jelatin veriyoruz.

İncik, domuz budu ve dana etinden pişirilen jöleli et, lezzet açısından çok zengin çıkıyor. Pişirme sırasında et suyuna çok miktarda kollajen geçer - jöle et hızla katılaşır ve soğuduktan sonra bıçakla kolayca kesilir. Sığır etinin kemiğe alınması tavsiye edilir, ancak küspenin kullanılmasına da izin verilir - incik ve domuz bacakları hala yoğun jelleşme sağlayacaktır.

Bugün ilginç ve çok lezzetli bir tarif kullanmayı ve yavaş bir tencerede iştah açıcı bir dana jöle pişirmeyi öneriyorum. Jöleli etin zengin, zengin ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Pişirin ve seveceksiniz!

Tavuk, dana eti ve domuz etinden yapılan lezzetli, doyurucu ve aromalı jöleli bir et tarifini büyük bir istekle paylaşmak istiyorum. Bir aile ziyafeti için harika bir seçenek. Kesinlikle herkes bu et mezesini beğenecek.

İştah açıcı ev yapımı jöleli et, yavaş bir tencerede sığır ve domuz bacaklarından hazırlanabilir. Yemek, basit bir mutfak süreci ile sizi memnun edecek. Turşu veya aromatik otlar ile soğuk bir meze servis yapın.

Jöleli et her zaman uzun bir pişirme gerektirir, bu nedenle günlük sofralarda nadiren pişirilir. Bu tarif, bu lezzetli atıştırmayı hazırlamanız için size daha hızlı bir yöntem sunar. Yavaş bir tencerede domuz eti ve sığır eti jölesi pişirin ve biraz jelatin ekleyin. Sonuç olarak, yemek 6 saat içinde hazır olacak. Bunlardan 3 saat pişiriyoruz ve katılaşması 3 saat sürüyor.

Yavaş bir tencerede pişirilen jöle, normal şekilde pişirilenden bir şekilde daha lezzetlidir. Farklı et ürünleri çeşitleri ve basit bir baharat seti alması onun için önemlidir. Jöleli et için zorunlu bir bileşen domuz bacağıdır ve geri kalanı 1: 2 oranında eklenir. Polaris multicooker sahipleri için tarif.