Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Üstleri ile pancar soğuk pancar

Üstleri ile pancar soğuk pancar

0
4484
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 75.8 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 3.6 gr.
yağlar * 5 gr.
karbonhidratlar* 3.9 gr.
* 100 gr. ürün
Üstleri ile pancar soğuk pancar
İçerik

Chill, ilkbahar-yaz mevsiminin en sevdiğimiz yemeğidir. Bugün, buzdolabının hazırlanmasında, buzdolabına daha zengin bir tat veren ve daha kalın hale getiren üst kısmı genç pancar kullandık. Böyle bir buzdolabı, klasik pancarlı buzdolabından daha hızlı hazırlanır, lezzet açısından neredeyse kaybetmez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kırmızı pancarların üst kısımlarını akan suda kumdan güzelce yıkayıp sudan silkeleyip pancarlarla birlikte ince ince kıyıyoruz. 3-4 dakika kaynar su ile bir tencereye koyun, tuz ve bir kaşık sirke ekleyin. Tavayı ısıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
adım 2 5 üzerinden
Dereotu ve soğanı yıkayıp kurutup ince ince kıyıyoruz. Otları bir kaseye koyun, biraz tuz serpin ve otları ve tuzu bir kaşıkla öğütün.
adım 3 5 üzerinden
Yumurtaları bir tencereye koyun, suyla doldurun, ateşe verin ve yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra sudan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz ve kabuğundan temizliyoruz. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin ve otlara ekleyin. Küçük küpler halinde kesilmiş salatalıkları da oraya gönderiyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Üstleri ve pancarları olan soğutulmuş suya kefir ve ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın ve bir yumurta ve salatalık ile yeşillikleri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve soğuması ve demlenmesi için buzdolabına koyun.
adım 5 5 üzerinden
Soğutucu demlendikten sonra tabaklara dökün ve taze ekmekle masaya servis edin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *