Su üzerinde pancar soğutucusu
0
1686
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
122.1 kkal
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
105 dakika
Proteinler *
3.3 gr.
yağlar *
6.4 gr.
karbonhidratlar*
17,4 gr
Sudaki pancar soğutucusu, soğuk yenen yaygın ve sevilen bir yaz çorbasıdır. Çanak, birçok sebze ve otlar ile kokulu çıkıyor. Kural olarak, yaz aylarında sıcak ve ağır yiyecekler istemezsiniz, bu yüzden sık sık böyle bir buzdolabı pişiririm.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Buzdolabı için yiyecek hazırlayın. Tavuk yumurtalarını önceden kaynatın. Salatalıkları ve otları iyice yıkayıp kurulayın. Pancarları iyice yıkayın ve kalın tabanlı bir tencereye koyun, soğuk suyla kaplayın, kaynatın. Isıyı azaltın ve örtün. Yaklaşık bir saat pişirin. Pancarların pişirme süresi büyüklüklerine ve miktarlarına bağlıdır.
Afiyet olsun!