Su üzerinde soğutucu

0
1766
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 118.3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 3,7 gr.
yağlar * 2.4 gr.
karbonhidratlar* 22 gr.
Su üzerinde soğutucu

Yaz çorbası soğuk, sıcak bir yaz gününde içinizi ferahlatacak. Bu çorbanın hazırlanması kolaydır ve düşük kalorili yemeklere aittir. Çoğu zaman, pancar soğutucusu suda hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Pancarları yıkayın, kabuklarını soyun ve yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 2 6 üzerinden
Patatesleri yıkayın, soyun, küçük küpler halinde kesin. Patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, et suyundan alın ve soğuyana kadar bir süre bekletin.
adım 3 6 üzerinden
Sıcak patates suyuna şeker ve sirke ekleyin. Et suyuna pancar, yumurta ve patates ekleyin.
adım 4 6 üzerinden
Sebzeler büyükse, salatalıkları yarım halkalara kesin, sonra dörde bölün. Onları et suyuna koyun.
adım 5 6 üzerinden
Yeşillikleri yıkayıp bıçakla ince ince doğrayın, buzdolabına koyun. Çorbayı karıştırın ve demlenmesi için 1-3 saat buzdolabında bekletin.
adım 6 6 üzerinden
Soğutulmuş servis yapın, ekşi krema ile baharatlayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *