Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Patatesli buzdolabı

Patatesli buzdolabı

0
1834
Mutfak Rusça
kalori içeriği 125.6 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 3.5 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 19.3 gr
* 100 gr. ürün
Patatesli buzdolabı
İçerik

Bu tarifte, geleneksel bir Belarus yemeği pişirmeye davetlisiniz - soğuk. Her zaman patates ile servis edilir. Bu tarifte patatesler kabuklarında haşlandıktan sonra kızartılıyor. Yemek lezzetli ve hazırlaması kolay ve basittir. Bu çorba soğuk tüketildiği için pancarların önceden kaynatılıp suyunun soğutulması tavsiye edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Pancarları soyun ve ince küpler halinde kesin.
adım 2 11 üzerinden
Doğranmış pancarları soğuk bir tencereye koyun, soğuk suyla örtün ve ocağa koyun. Su kaynayınca pancarlara damak zevkinize göre tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Pişirmenin sonunda, pancarların güzel renklerini koruması için biraz limon ekleyin. Sonra suyu pancarla soğutun.
adım 3 11 üzerinden
Bu süre zarfında, yemeğin geri kalanını bu yemek için hazırlayın. Salatalıkları yıkayın ve herhangi bir şekle sahip parçalar halinde doğrayın.
adım 4 11 üzerinden
Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğuk suda soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
adım 5 11 üzerinden
Yeşil soğanları ve dereotu durulayın ve ince doğrayın. Soğanı biraz tuzla ezin ki sert olmasın.
adım 6 11 üzerinden
Doğranmış salatalıkları, otları ve yumurtaları soğutulmuş buzdolabına aktarın ve karıştırın. Yemeğin tadına bakın ve tuz ve şeker ekleyin.
adım 7 11 üzerinden
Patatesleri akan suda iyice durulayın ve yumuşayana kadar üniformalar içinde kaynatın. Sonra sıcak olarak soyun ve halkalar halinde kesin.
adım 8 11 üzerinden
Patates parçalarını ısıtılmış bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. Kızartma mevsiminin sonunda patatesleri dilediğiniz gibi tuzlayın ve üzerine karabiber serpin.
adım 9 11 üzerinden
Hazırlanan buzdolabını porsiyonlu tabaklara dökün ve her tabağa bir kaşık ekşi krema koyun.
adım 10 11 üzerinden
Kızarmış patatesleri ayrı tabaklara koyun.
adım 11 11 üzerinden
Yemeği yemek masasında servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *