Soğuk pancar
0
2793
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
82,3 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
110 dakika
Proteinler *
3.5 gr.
yağlar *
7 gr.
karbonhidratlar*
3,8 gr
Kholodnik, sürekli olarak çeşitli okroshka ile rekabet eden bir soğuk yaz çorbası çeşididir. Bir yaz yemeğinin kokulu olduğu ve sıcak bir günde mükemmel şekilde beslendiği ortaya çıkıyor. Soğuk bir tencerede pişirmeyi planlıyorsanız, pancarları akşamları kaynatın, bu zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Pancarları iyice yıkayın, kalın tabanlı bir tencereye koyun, soğuk suyla kaplayın, kaynatın. Isıyı azaltın ve örtün. Yaklaşık bir saat pişirin. Pancarların pişirme süresi büyüklüklerine ve miktarlarına bağlıdır. Haşlanmış pancarları soğutup soyun, ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin ve buzdolabında pişireceğiniz bir kaba koyun.
Afiyet olsun!