Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Soğuk pancar çorbası klasik tarifi

Soğuk pancar çorbası klasik tarifi

0
1877
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 127,1 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 135 dakika
Proteinler * 3.6 gr.
yağlar * 6.4 gr.
karbonhidratlar* 18 gr.
* 100 gr. ürün
Soğuk pancar çorbası klasik tarifi
İçerik

Sıcak bir günde açlığınızı mükemmel bir şekilde giderecek mükemmel bir soğuk pancar çorbası için klasik bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Yemeğin kokulu ve hafif olduğu ortaya çıkıyor. Böyle bir pancar çorbası pişirmek sizin için zor olmayacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Pancarları iyice yıkayın, sebze soyucu ile soyun, ince şeritler halinde kesin.
adım 2 7 üzerinden
Doğranmış pancarları bir tencereye koyun, soğuk suyla kaplayın, toz şeker, limon suyu ve tuz ekleyin, kaynatın. Isıyı azaltın ve örtün. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Sonra tamamen soğutun. Bu yaklaşık 1 saat sürecektir.
adım 3 7 üzerinden
Salatalıkları iyice yıkayın ve kurulayın, ince şeritler halinde kesin, gerekirse önce soyun. Soğuyan pancar suyuna koyun.
adım 4 7 üzerinden
Yeşilleri kendi tercihlerinize göre seçin. Her zaman standart seti alırım - yeşil soğan ve dereotu. Akan su altında iyice durulayın ve kurutun, ince doğrayın ve tavaya gönderin. İyice karıştırın, örtün ve yaklaşık 30 dakika soğutun.
adım 5 7 üzerinden
Tavuk yumurtası kaynatın. Haşlanmış tavuk yumurtalarını soyun ve ince doğrayın.
adım 6 7 üzerinden
Ekşi kremayı küçük bir kaseye koyun ve tatmak için hardal ekleyin. İyice karıştırın.
adım 7 7 üzerinden
Soğutulmuş pancar çorbasını tabaklara dökün, ince doğranmış tavuk yumurtalarını koyun. Çanak ekşi krema hardal sosu ekleyin. Soğuk pancar çorbasını masaya servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *