Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Sosisli soğuk borsch

Sosisli soğuk borsch

1
6295
Mutfak Rusça
kalori içeriği 27,8 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 18 gr.
yağlar * 15 gr.
karbonhidratlar* 16 gr.
* 100 gr. ürün
Sosisli soğuk borsch
İçerik

Sosisli soğuk pancar çorbası hiç sıkılmayan yemeklerden biridir. Böyle bir çorba, sıcak yaz havalarına mükemmel uyum sağlar, aynı zamanda vücuda hafiflik ve doygunluk verir. Böyle soğuk bir pancar çorbası hazırlamanın birçok yolu var, bu tarif sosisli bir seçenek sunuyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Pancarları soyun, kaba bir rende üzerine sürün. Daha sonra tavaya gönderiyoruz ve suyla dolduruyoruz. Su kaynayınca tencereye sirke ekleyin. Bu, pancarların rengini kaybetmemesini sağlamak içindir. Tencerenin içeriğini tekrar kaynatın. Ardından 15 dakika daha ateşte tutun. Hazır olduğunda pancar suyunu soğumaya bırakın.
adım 2 8 üzerinden
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Sonra soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Yumurtalar da kaynatılmalı, soğutulmalı ve ince doğranmış olmalıdır.
adım 4 8 üzerinden
Sosisleri buzdolabından alıp küp şeklinde küçük parçalar halinde kesiyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Salatalıkları akan su altında yıkar ve ince ince doğrarız.
adım 6 8 üzerinden
Yeşil soğanları ve dereotu suyla durulayın, kurutun ve doğrayın.
adım 7 8 üzerinden
Hazırlanan tüm malzemeler ayrı bir kapta karıştırılır, tuzla baharatlanır.
adım 8 8 üzerinden
Yemeği masaya servis etmeden önce şu şekilde hareket ediyoruz: önce bir tabağa sebze, sosis, yumurta ve ot karışımı koyun, ardından pancarları ilave ederek pancar suyuyla doldurun. Sonunda istenirse pancar çorbasına ekşi krema ekleyin. Sosisli lezzetli soğuk pancar çorbası yemeye hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Ekle
Zoya Nikolaevna Novoselova 19-06-2021 08:48
Çok lezzetli !!! Büyükannem gibi., Uzak bir çocuklukta.
cevaplamak

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *