Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Balıklı soğuk borsch

Balıklı soğuk borsch

0
1941
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 41.3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 3 gr.
yağlar * 0.9 gr.
karbonhidratlar* 6 gr.
* 100 gr. ürün
Balıklı soğuk borsch
İçerik

Balıklı pancar çorbası, doyurucu ve özgün bir yemek seçeneğidir. Yemek soğuk servis edilir, bu da sıcak havalar için önemlidir. Bu özel çorba tarifi ile sevdiklerinizi şaşırtın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Malzemeleri hazırlayalım. Balığı doğal koşullarda önceden çözüyoruz. Ürünü zevke göre seçiyoruz. Örneğin, hake böyle bir tarif için iyi çalışır. Filetoları tuzlu suda yaklaşık 15 dakika haşlayın.
adım 2 7 üzerinden
Pancar ve domatesleri soyun. İkincisini dilimler halinde kestik. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
adım 3 7 üzerinden
Sebzeler hazır olduktan sonra suyu süzün. Pancarları ince bir şekilde ovalayın, domatesleri yumuşayana kadar ezin.
adım 4 7 üzerinden
Doğranmış sebzeleri tekrar sıcak pancar suyuna koyun. Ayrıca ince doğranmış patatesleri ve kuzukulağı tadına ekleyin.
adım 5 7 üzerinden
Yeşil soğan, dereotu ve turşuları doğrayın.
adım 6 7 üzerinden
Bütün bunları çorbaya ekliyoruz. Tat vermek için tuz, karabiber, defne yaprağı koyun. Patatesler hazır olana kadar pişirin, ardından yemeğin tamamen soğumasını bekleyin.
adım 7 7 üzerinden
Dilimlenmiş balıkları soğutulmuş çorbaya koyun, kvas ile doldurun. Ekşi krema ile servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *