Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Fesleğenli soğuk domates çorbası

Fesleğenli soğuk domates çorbası

0
1061
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 26,5 kalori
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 110 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 5.1 gr.
* 100 gr. ürün
Fesleğenli soğuk domates çorbası
İçerik

Sıcak bir yaz gününde susuzluğunuzu ve açlığınızı gidermenin harika bir yolu olan fesleğenli soğuk domates çorbası yapmanızı önermek isterim. Bu çorba, İspanya ve Portekiz'de geleneksel bir yemektir. Muhtemelen adını duymuşsunuzdur - "gazpacho".

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Soğuk bir domates fesleğen çorbası için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Domatesleri, dolmalık biberleri, fesleğen yeşilliklerini ve kereviz sapını akan suyun altında durulayın ve sebzeleri kurumaya bırakın.
adım 2 5 üzerinden
Kırmızı soğanı soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Kereviz sapını soyun ve birkaç büyük parçaya bölün. Fesleğen yeşilliklerini kabaca doğrayın.
adım 3 5 üzerinden
Domatesleri dilimler halinde kesin, sapı çıkarın. Dolmalık biberi tohumlarından ve çekirdeğinden soyun, birkaç büyük parçaya kesin.
adım 4 5 üzerinden
Hazırlanan malzemeleri bir blender bardağına koyun, toz kırmızı biber, sofra tuzu ve karabiber karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar öğütün.
adım 5 5 üzerinden
Fesleğenli domates çorbasını en az 1-1.5 saat soğuması için buzdolabına koyun. Soğuyan domates çorbasını derin bir kaba aktarın. Fesleğen sapıyla süsleyerek servis yapın. Bu çorba kesinlikle diyetini ve figürünü izleyenlere hitap edecek.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *