ev
➠ Hamur
➠ Chebureks için hamur
➠ Maden suyunda hamur işleri için çıtır hamur

Maden suyunda hamur işleri için çıtır hamur

1149

Mutfak Kafkas

kalori içeriği 253 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 15.1 gr.

yağlar * 14,2 gr

karbonhidratlar* 45.6 gr.

Maden suyunda hamur işleri için çıtır hamur

İçerik

Chebureks, öğle yemeği için servis edebileceğiniz veya yanınıza alabileceğiniz lezzetli ve iştah açıcı bir mezedir. Gerçekten doyurucu ve besleyici bir meze için, hamuru maden suyuyla yapmayı deneyin. Bu hamur daha havadar, gevrek ve aromatik oluyor. Gerçek bir muamele!

İçindekiler

Maden suyu 250 ml. Buğday unu 600 gr. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Sebze yağı 1 yemek kaşığı Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Büyük topaklardan kurtulmak için unu bir süzgeçten geçirin ve oksijenle zenginleştirin. Bu, hamurun daha kabarık olmasını sağlayacaktır.

Şimdi maden suyu, yumurta ve bitkisel yağı derin bir kapta birleştirin. Yavaş yavaş un eklemeye başlayın ve sürekli karıştırarak bir hamur oluşturun.

Kütle yeterince kalın olduğunda, masaya koyun ve hamuru elinizle yaklaşık 10 dakika yoğurmaya devam edin. Bu süre zarfında elastik kalın bir kütle elde edeceğiz.