Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Votka balonu olmadan hamurlu çıtır börekler

Votka balonu olmadan hamurlu çıtır börekler

0
363
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 221,5 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 12 gr.
yağlar * 18.6 gr.
karbonhidratlar* 28,7 gr
* 100 gr. ürün
Votka balonu olmadan hamurlu çıtır börekler
İçerik

İnce baloncuklu hamurdan yapılan çıtır, sulu hamur işleri. Hamur tarifi çok basittir, votka ilave edilmeden mevcut malzemelerle yoğrulur. Aynı zamanda hamur kırılmaz ve dolgu içeride iyi durur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Suyu kaynatın. Kaynar suya tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Daha sonra unu ekleyin ve hamuru hızlıca yoğurun.
adım 2 7 üzerinden
Hamur kıvam alıp soğuyunca elinizle 5-6 dakika yoğurun. Hamur topuzunu plastik sargıya sarın ve buzdolabında yarım saat bekletin.
adım 3 7 üzerinden
İç harcı için domuz eti ve kıymayı birleştirin, doğranmış soğanı, tuzu, karabiberi ekleyin ve karıştırın. Kıymaya biraz su ekleyin, bu dolguya sululık katacaktır.
adım 4 7 üzerinden
Hamuru buzdolabından çıkarın, 8 eşit parçaya bölün ve ince bir şekilde açın.
adım 5 7 üzerinden
Tortillanın yarısına biraz et dolgusu koyun.
adım 6 7 üzerinden
Kıymayı gözlemenin diğer yarısı ile örtün ve hamurun kenarlarını sabitleyin.
adım 7 7 üzerinden
Çok miktarda bitkisel yağda orta ateşte her iki taraftaki börekleri kızartın. Pastaları sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *