ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Sarımsak ve dereotu ile bir çanta içinde çıtır salatalık

Sarımsak ve dereotu ile bir çanta içinde çıtır salatalık

933

Mutfak Rusça

kalori içeriği 4.5 kcal

Porsiyonlar 2 s.

Pişirme süresi 7 saat

Proteinler * 0,2 gr

yağlar * gr.

karbonhidratlar* 0.9 gr.

Sarımsak ve dereotu ile bir çanta içinde çıtır salatalık

İçerik

Hafif tuzlu salatalık tarifleri arasında en sevdiğimi paylaşmak istiyorum. Sarımsak ve dereotu ile poşette pişirilen salatalıklar çok aromatik ve çıtır çıtır. Bu tür salatalıklar anında masadan uçar. Bu yüzden aynı anda büyük miktarlarda pişirmenizi tavsiye ederim.

İçindekiler

Salatalıklar (küçük) 1 kg Karabiber damak zevki Dereotu 1 paket Yenibahar damak zevki Sarımsak 3 diş. Tuz 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Her şeyden önce, gerekli miktarda salatalık hazırlayın. Küçük salatalık seçin. Soğuk akan su altında iyice yıkayın, ardından bir mutfak havlusu üzerinde kurulayın, ardından uçlarını kesin.

Dereotu hazırlayın, soğuk akan su altında iyice durulayın ve ardından fazla nemi silkeleyin. Sarımsakları soyun ve durulayın. Gerekli miktarda sofra tuzu ile karabiber ve yenibahar bezelyesini ölçün.

Yıkanmış dereotu saplarıyla birlikte çok ince olmayacak şekilde doğrayın.

Soyulmuş sarımsağı bıçağın düz tarafıyla ezin ve ardından doğrayın. Pres veya ince rende de kullanabilirsiniz.

Hazırlanan tüm malzemeleri sıkı bir plastik torbaya koyun.

Bir düğüme iyi bağlanacak, böylece hava içeride kalacak ve bu da atıştırmayı iyi karıştırmanıza izin verecektir. Salatalık torbasını birkaç kez sallayın ve karıştırın. Atıştırmayı yaklaşık 4-6 saat buzdolabına koyun. Tuzlama işlemini hızlandırmak için salatalıkların birkaç yerinden çatal veya kürdan ile delin.