Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ patlıcan yemekleri
  3. ➠ Kış için patlıcan
  4. ➠ Sirke ile kış için patlıcan havyarı

Sirke ile kış için patlıcan havyarı

0
1716
Mutfak Rusça
kalori içeriği 36.6 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 2.1 gr.
karbonhidratlar* 8 gr.
* 100 gr. ürün
Sirke ile kış için patlıcan havyarı
İçerik

Patlıcan havyarı, tüm yıl boyunca kendinizi ve ailenizi şımartabileceğiniz özgün ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Havyar, sıcak yemekleri tamamlayabilir ve ayrıca sandviçler ve diğer atıştırmalıklar için de kullanılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Patlıcanları yıkayıp 200 derecelik fırında 15 dakika pişmeye gönderiyoruz. Bunu mikrodalgada da yapabilirsiniz - tam güçte 10 dakika.
adım 2 8 üzerinden
Aynı şeyi dolmalık biberle yapıyoruz. Sadece biraz daha az zamana ihtiyaçları olacak. Fırında 7-10 dakika, mikrodalgada - 5.
adım 3 8 üzerinden
Patlıcanları soğutun ve soyun. Biberleri doğrayın.
adım 4 8 üzerinden
Hazırlanan patlıcan ve biberleri soyulmuş sarımsak karanfilleri ile bir karıştırıcıda birleştirin. Bir yulaf ezmesi durumuna öğütün.
adım 5 8 üzerinden
Domatesleri haşlayın, kabuğunu çıkarın, gerisini doğrayın.
adım 6 8 üzerinden
Soğanları soyun ve doğrayın, havuçları rendeden geçirin. Bitkisel yağda bir tavada soğan, havuç ve domatesleri kısık ateşte 15 dakika kızartın.
adım 7 8 üzerinden
Sebzelere patlıcan püresi ve doğranmış taze otlar ekleyin. 15 dakika daha kaynatın, ardından tuz, sirke ekleyin, ocakta 5 dakika bekletin ve çıkarın.
adım 8 8 üzerinden
Sıcak havyarı temiz kavanozlara dökün. 15 dakika kaynar su dolu bir tencerede sterilize edin, kapatın ve saklamaya gönderin. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *