Kış için mantarlı patlıcan havyarı

0
1526
Mutfak Rusça
kalori içeriği 36.9 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 1.7 gr.
yağlar * 1.8 gr.
karbonhidratlar* 4.7 gr.
Kış için mantarlı patlıcan havyarı

Meşhur patlıcan havyarı, soğuk atıştırmalık olarak servis yapmak için idealdir. Bu havyar tarifini mantar ilavesiyle deneyin. Yemek daha da doyurucu olacak ve kışa hazırlamak da kolay.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Sebzeleri yıkıyoruz: patlıcan, biber, domates. Onları kesiyoruz, bir fırın tepsisine koyuyoruz ve 180 derece sıcaklıkta 40 dakika fırına koyuyoruz.
adım 2 4 üzerinden
Mantarları yıkayalım. Onları doğrayın ve doğranmış soğanla birlikte yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.
adım 3 4 üzerinden
Sebzeleri ve mantarları birleştiriyoruz. Bir blender ile öğütün, ardından tavaya gönderin. İçeriği kaynatın, tuzlayın, sirkeyi dökün, karıştırın, ocakta 3-5 dakika bekletin ve çıkarın.
adım 4 4 üzerinden
Hazır sıcak havyar, haşlanmış kavanozlara dökülmeli, bir kapakla kapatılmalı ve depoya gönderilmelidir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *