Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Kabak havyarı, havuç ve soğan

Kabak havyarı, havuç ve soğan

0
498
Mutfak Rusça
kalori içeriği 47.3 kcal
Porsiyonlar 4 s.
Pişirme süresi 3 saat
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 1.4 gr.
karbonhidratlar* 11,4 gr.
* 100 gr. ürün
Kabak havyarı, havuç ve soğan
İçerik

Havuçlu ve soğanlı lezzetli kabak havyarı, gelecekteki kullanım için hazırlanması kolay, düşük kalorili bir üründür. Kural olarak, kabak kilerleri o kadar çok doldurur ki, tarifler onlarla biter. Bu nedenle, kış için kavanozlarda hafif kabak havyarı hazırlamaya değer.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Kabak havyarını pişirmeye başlamadan önce, tüm ürünleri yemek pişirmek için hazırlamanız gerekir. Havuçlar soyulmalı ve akan suda durulanmalı ve diğer tüm ürünler tartılmalıdır.
adım 2 10 üzerinden
Soğanı ince ince doğrayın, havuçları orta rende üzerine rendeleyin ve kabakları ince ince doğrayın. Sarımsakları soyun ve doğru miktarda yağ ve salçayı elinizde bırakın.
adım 3 10 üzerinden
Bitkisel yağı bir tencereye veya büyük bir tavaya koyun ve ardından sebzeleri birer birer kızartın. İlk önce soğanları kızartmanız gerekir.
adım 4 10 üzerinden
Ardından havuçları yumuşayana kadar kızartın.
adım 5 10 üzerinden
Son olarak, kabakları kızartın, ardından bir kevgir içinde süzdüğünüzden emin olun - havyarda fazladan sıvıya ihtiyacınız yoktur.
adım 6 10 üzerinden
Sotelenen tüm sebzeleri bir tencereye koyun ve bir el blenderi ile pürüzsüz olana kadar doğrayın.
adım 7 10 üzerinden
Sebze püresi tencerenize salça, tuz, karabiber, kıyılmış sarımsak ve diğer baharatları ekleyin.
adım 8 10 üzerinden
Havyarı karıştırın ve kenarlara ulaşmayacak, yaklaşık olarak kavanozların askılarına kadar steril kavanozlara dağıtın. İş parçasını fırında veya su dolu bir kapta pastörize ettiğinizden emin olun ve ardından kavanozları hemen steril kapaklarla sarın.
adım 9 10 üzerinden
Kavanozları baş aşağı çevirin ve soğumaları için sıcak bir şekilde bir havlu veya battaniyeye sarın.
adım 10 10 üzerinden
Soğuduktan sonra, iş parçası olan kavanozlar beklendiği gibi ters çevrilebilir ve mahzende, dolapta veya sundurmada saklanabilir. Ana depolama koşulu, ılımlı sıcaklık ve doğrudan güneş ışığının olmamasıdır.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *