Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ İncir reçeli
  4. ➠ Kış için bir kıyma makinesinden incir

Kış için bir kıyma makinesinden incir

0
588
Mutfak Dünya
kalori içeriği 294,5 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 85 dakika
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 72.8 gr
* 100 gr. ürün
Kış için bir kıyma makinesinden incir
İçerik

İncirlerin kabukları ayıklanır ve kıyma makinesinden geçirilir. Her şey şekerle karıştırılır, ateşe verilir ve bir saat pişirilir. Elde edilen kütle sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve kapaklarla sıkıca kapatılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
İncirleri akan su altında iyice durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Kuyrukları ondan kesin ve cildi çıkarın. Bu reçeli daha hassas hale getirecektir.
adım 2 6 üzerinden
Homojen bir kütle elde etmek için soyulmuş incirleri bir kıyma makinesinden geçirin.
adım 3 6 üzerinden
Her şeyi kalın tabanlı bir tencereye kaydırıyoruz, toz şeker ekliyoruz, silikon bir spatula ile iyice karıştırıyoruz ve küçük bir ateş yakıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Bir kaynamaya getirin ve ortaya çıkan köpüğü çıkarın. Karışım altın rengini alana kadar bir saat pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Reçeli önceden sterilize edilmiş kavanozlara kaydırıyoruz ve kapakları sıkıca kapatıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
İçeriği tamamen soğumaya bırakın ve karanlık ve kuru bir yere gönderin veya buzdolabında saklayın. Kışın çıkarıp sıcak çayın yanında servis ediyoruz ya da unlu mamüllere dolgu olarak kullanıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *