İtalyan carbonara - klasik bir tarif

0
307
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 341,8 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 19.3 gr
yağlar * 28,3 gr
karbonhidratlar* 32,2 gr
İtalyan carbonara - klasik bir tarif

İtalyan mutfağını sevenler için klasik bir İtalyan Carbonara tarifi hazırlamanızı öneririm. Tadı parlak ve sulu olan yemeğin ihale ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor, çıkması imkansız. Tariften yararlanın ve kendinizi ve ailenizi sevindirin!

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bir ölçek kullanarak gerekli miktarda spagetti ölçün.
adım 2 7 üzerinden
Sarımsakları soyun, durulayın ve keskin bir bıçakla ince doğrayın. Derin bir kızartma tavasını ateşte ısıtın, az miktarda zeytinyağı ekleyin, doğranmış sarımsakları ekleyin ve biraz kızartın.
adım 3 7 üzerinden
Jambonu soyun ve ince şeritler halinde kesin. Daha sonra bir tavaya koyun. Sürekli karıştırın, altın kahverengi olana kadar kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
adım 4 7 üzerinden
Parmesan peynirini ince dilimler halinde kesin.
adım 5 7 üzerinden
Gerekli miktarda kremayı ölçün. Krem herhangi bir yağ içeriği ile kullanılabilir. Tavuk sarısı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Bir tencereye su dökün ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, tarifte belirtilen miktarda spagetti koyun. Paket üzerinde belirtilen süre kadar al dente pişirin, bir süzgeçten geçirin, bir tavaya aktarın, kremalı sos ile. Parmesan ile üst. Sürekli karıştırarak, sos kalınlaşana kadar birkaç dakika ısıtın.
adım 7 7 üzerinden
Maydanozu durulayın ve kurulayın, keskin bir bıçakla doğrayın. Klasik İtalyan Carbonara'yı porsiyonlu tabaklara koyun, üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *