Mantarlı kabak dolması

0
2575
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 141.3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7,7 gr
yağlar * 11.1 gr.
karbonhidratlar* 2.6 gr.
Mantarlı kabak dolması

Mantarla doldurulmuş kabak, sadece hoş ve lezzetli tadıyla değil, aynı zamanda çok yönlülüğüyle de farklılık gösteren hafif bir yaz yemeğidir: sadece şenliğe değil, aynı zamanda günlük menüye de mükemmel şekilde uyar. Bu arada, mantar yerine kıymayı dolgu olarak kullanabilirsiniz: domuz eti, sığır eti, balık.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
İlk olarak, ihtiyacınız olan yiyecekleri hazırlayın. Mantarları orta boy küpler halinde yıkayın ve kesin, kabakların içini orta rende üzerine sürün.
adım 2 6 üzerinden
Ayrı bir kapta doğranmış mantar, rendelenmiş kabak, kıyma ve ekşi kremayı birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Kabakları 3 cm kalınlığında büyük halkalar halinde kesiyoruz, halkaları iç harcımızla başlıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Her doldurulmuş halkanın üzerine rendelenmiş peynir serpin.
adım 5 6 üzerinden
Kabakları fırına gönderiyoruz. 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş kabakları ayrı bir tabağa koyun ve doğranmış otlar ile süsleyin. Çanak hazır. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *