Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Tavuk ve sebze ile doldurulmuş kabak

Tavuk ve sebze ile doldurulmuş kabak

0
1260
Mutfak Rusça
kalori içeriği 153 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 8.1 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 22.1 gr.
* 100 gr. ürün
Tavuk ve sebze ile doldurulmuş kabak
İçerik

Kabak, doldurulmuş yemekler için bir temel olarak kullanılabilir, et ve diğer sebzelerle iyi gider. Genel olarak, iştah açıcı peynir kabuğu ile çok sağlıklı ve yumuşak bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Kabak yıkayın, nemi kağıt havlularla silin. Kabakları ikiye bölün, meyveler çok küçükse üst kısımlarını kesin.
adım 2 11 üzerinden
Yavaşça, bir kaşık veya küçük bir bıçak kullanarak, 7-10 milimetre duvarları bırakarak posayı kabaktan çıkarın, sebzeyi içinden ve içinden delmemeye çalışın.
adım 3 11 üzerinden
Kızartma tavasını önceden ısıtın, biraz ayçiçek yağı dökün, kabakları her iki taraftan kızartın. Daha sonra ısıyı azaltın, tavaya biraz su ekleyin, kabakları kapağın altında 10-15 dakika pişirin.
adım 4 11 üzerinden
Kabak boşluklarını bir fırın tepsisine yerleştirin.
adım 5 11 üzerinden
Tavuk filetoyu yıkayın, kurutun, küpler halinde kesin. Bir tavayı önceden ısıtın, ayçiçek yağı dökün, tavuk filetoyu yayın, sürekli karıştırarak kızartın. Tuzla tatlandırın ve tadına bakın, eti altın kahverengi olana kadar getirin ve ocaktan alın. Tavukları bir kaseye aktarın.
adım 6 11 üzerinden
Dolmalık biberi yıkayın, bölmeleri ve çekirdeği çıkarın, posayı ince doğrayın. Kabuğu soğandan çıkarın, ince doğrayın. Bir tavaya biraz ayçiçek yağı ekleyin, soğanları, biberleri koyun, yumuşayana kadar kızartın.
adım 7 11 üzerinden
Kabak hamurunu küpler halinde kesin, tavaya ekleyin, 3-5 dakika pişirin.
adım 8 11 üzerinden
Sonra tavuğu sebzelere aktarın, karıştırın.
adım 9 11 üzerinden
Domatesi yıkayın, birkaç dakika kaynar suya batırın, cildi çıkarın ve posayı kesin. Sarımsakları bir presten geçirin. Tavaya tatmak için domates, doğranmış otlar, kıyılmış sarımsak, şeker, tuz ve karabiber ekleyin.
adım 10 11 üzerinden
Peyniri rendeleyin. Sos için krema ve domates salçasını karıştırın. Kabak teknelerini iç harcı ile doldurun, sosu üzerine dökün ve rendelenmiş peynir serpin.
adım 11 11 üzerinden
Fırını 180 dereceye ısıtın, kabakları 25-35 dakika pişirin. Tavuk ve sebzelerle doldurulmuş hazır kabakları biraz soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *